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[家常菜]丸子汤的正宗做法_家常菜

2021-07-21 08:36:49   

[家常菜]丸子汤的正宗做法_家常菜丸子汤的家常菜做法:1

独创鲜贝丸子汤

  • 鲜贝 (200克)
  • 五花肉 (160克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 熟火腿片 (几片)
  • 菜心 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 葱、姜 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)

[家常菜]丸子汤的正宗做法_家常菜丸子汤的家常菜做法:2

鲜掉眉毛的扇贝丸子汤

  • 盐 (适量)
  • 扇贝丸子 (1袋只)
  • 香油 (1勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 小白菜 (适量)
  • 紫菜 (1块)
  • 胡椒粉 (2克)

[家常菜]丸子汤的正宗做法_家常菜丸子汤的家常菜做法:3

减肥版冬瓜丸子汤

  • 冬瓜 (500克)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (20g)
  • 生抽 (1勺)
  • 香菜 (2颗)
  • 鸡肉丸 (300g)

[家常菜]丸子汤的正宗做法_家常菜丸子汤的家常菜做法:4

小白菜虾皮丸子汤

  • 肉馅 (不到半小碗)
  • 小白菜 (3棵)
  • 虾皮 (一小把)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 十三香 (一丢丢(不喜欢可以省略))
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (4勺(看着放就行))
  • 料酒 (一点)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 醋 (看着放)
  • 白胡椒粉 (一点)

[家常菜]丸子汤的正宗做法_家常菜丸子汤的家常菜做法:5

韩式马铃薯丸子汤

  • 马铃薯 (2大个,700克(2-3人份))
  • 猪肉糜 (200克)
  • 平菇 (一把)
  • 小棠菜 (一把)
  • 胡萝卜 (少量)
  • 姜丝 (10克)
  • 盒装清鸡汤 (500毫升)

[家常菜]丸子汤的正宗做法_家常菜丸子汤的家常菜做法:6

丸子汤

  • 肉末 (500克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 生姜 (10片)
  • 蒜苗 (2根)
  • 干淀粉 (5大勺)
  • 盐 (15克)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 味精 (2克)
  • 十三香、花椒粉 (适量)
  • 青菜 (3颗)
  • 西红柿 (1个)
  • 食用油 (1000克)

[家常菜]丸子汤的正宗做法_家常菜丸子汤的家常菜做法:7

豆腐丸子汤—超级软嫩宝宝最爱

  • 嫩豆腐 (80g)
  • 肉馅 (100g)
  • 冬瓜 (适量)
  • 肉馅调料
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 水 (30克)
  • 姜末 (少许)
  • 白胡椒粉 (少量)

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