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炒鳝丝的做法推荐

2020-09-13 17:46:21   

《炒鳝丝的做法推荐》是家常菜做法网收集整理的关于的菜谱。

炒鳝丝的做法推荐炒鳝丝的家常菜做法:1

绿豆芽炒鳝丝

  • 绿豆芽 (1.6元)
  • 鳝丝 (1斤)
  • 葱 (3根)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (1瓣)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 料酒 (1勺)

炒鳝丝的做法推荐炒鳝丝的家常菜做法:2

茭白炒鳝丝

  • 鳝丝 (350克)
  • 茭白 (100克)
  • 葱花、姜丝、蒜末 (各适量)
  • 黄酒 (1大勺)
  • 生抽 (1小勺)
  • 盐 (2克)
  • 白砂糖 (1/2小勺)
  • 鸡粉 (1/2小勺)
  • 水淀粉 (1小勺)
  • 麻油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)

炒鳝丝的做法推荐炒鳝丝的家常菜做法:3

清炒鳝丝

  • 鳝丝 (300克)
  • 蒜瓣 (2粒)
  • 小葱 (2根)
  • 黄酒 (1大勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • 老抽 (1/2大勺)
  • 高汤/清水 (1大勺)
  • 白砂糖 (1小勺)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 香醋 (1/2小勺)
  • 麻油 (20ml)
  • 胡椒粉 (适量)

炒鳝丝的做法推荐炒鳝丝的家常菜做法:4

茭白炒鳝丝

  • 鳝丝 (约一斤)
  • 茭白 (二支(约150克))
  • 青椒 (一个)
  • 酱油
  • 味精
  • 麻油
  • 白胡椒粉
  • 水淀粉
  • 葱 (二根)
  • 姜 (二片)
  • 蒜 (二瓣)

炒鳝丝的做法推荐炒鳝丝的家常菜做法:5

韭菜苔炒鳝丝

  • 烫好的黄鳝 (8两)
  • 韭菜苔 (7两)
  • 姜片 (7片)
  • 香葱 (2根)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (半勺)

炒鳝丝的做法推荐炒鳝丝的家常菜做法:6

洋葱爆炒鳝丝

  • 鳝丝 (适量(够吃就行))
  • 洋葱 (半个)
  • 姜 (3-5片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (一小戳(提鲜))
  • 黄酒 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 干辣椒 (可放可不放(看自己))

炒鳝丝的做法推荐炒鳝丝的家常菜做法:7

黄油茭白炒鳝丝

  • 茭白 (2根)
  • 黄鳝 (1斤)
  • 生抽 (1大勺)
  • 白糖 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 黄酒 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (I勺)
  • 红绿椒 (适量)
  • 姜葱 (适量)
  • 黄油 (30克)

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