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板豆腐的做法和材料(家常菜推荐)

2021-06-01 08:37:54   

板豆腐的做法和材料(家常菜推荐)板豆腐的家常菜做法:1

铁板豆腐

  • 老豆腐 (1块)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽酱油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (4瓣)
  • 葱 (2根)
  • 孜然粉 (1小勺(约4克))
  • 辣椒粉 (1小勺(约4克))
  • 胡椒粉 (3克)
  • 烧烤粉 (1小勺)
  • 花椒油 (1勺)
  • 自制红油 (1勺)
  • 白糖 (适量)
  • 熟白芝麻 (适量)

板豆腐的做法和材料(家常菜推荐)板豆腐的家常菜做法:2

姜汁铁板豆腐

  • 南豆腐 (350克(嫩豆腐,不要买老豆腐))
  • 姜蓉 (1大匙)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 西兰花 (100克)
  • 蒜蓉 (1大匙)
  • 玉米淀 (粉20克)
  • 生抽 (2大匙,A)
  • 砂糖 (2小匙,A)
  • 蚝油 (1/2大匙,A)
  • 料酒 (1大匙,A)
  • 高汤 (1/3杯,A)
  • 玉米淀粉 (2小匙,水淀粉)
  • 清水 (

板豆腐的做法和材料(家常菜推荐)板豆腐的家常菜做法:3

平底锅做美食——姜汁铁板豆腐

  • 材料:
  • 南豆腐 (350克(不要买老豆腐))
  • 胡萝卜 (50克)
  • 西兰花 (100克)
  • 姜蓉 (1大匙)
  • 蒜蓉 (1大匙)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 调料:
  • 生抽 (2大匙)
  • 砂糖 (2小匙)
  • 蚝油 (1/2大匙)
  • 料酒 (1大匙)
  • 高汤 (1/3杯)
  • 水淀粉:

板豆腐的做法和材料(家常菜推荐)板豆腐的家常菜做法:4

铁板豆腐

  • 豆腐 (1块)
  • 玉米淀粉 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蒜蓉辣酱 (1勺)
  • 番茄沙司 (1勺)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 熟芝麻 (少许)
  • 香菜香菜碎 (少许)

板豆腐的做法和材料(家常菜推荐)板豆腐的家常菜做法:5

在家也能做的铁板豆腐

  • 辣椒粉 (一小勺)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (小半勺)
  • 北豆腐 (1块)
  • 大香粉 (小半勺)
  • 胡椒粉 (小半勺)
  • 花椒粉 (小半勺)
  • 孜然粒 (一小撮)
  • 糖 (小半勺)
  • 鸡精 (一小勺)

板豆腐的做法和材料(家常菜推荐)板豆腐的家常菜做法:6

香辣铁板豆腐

  • 北豆腐 (1块)
  • 花椒粉 (1小勺)
  • 辣椒粉 (1小勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 葱花 (适量)

板豆腐的做法和材料(家常菜推荐)板豆腐的家常菜做法:7

铁板豆腐——校门口的无敌人气小吃

  • 豆腐一块 (400G)
  • 盐 (6G)
  • 辣椒粉 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 孜然粉 (少许)
  • 辣椒 (少许)
  • 香菜 (少许)

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