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虾尾的做法,虾尾的做法的成语大全,有关虾尾的做法

更多 虾尾的做法 -

1.冻虾尾解冻后,凉水入锅,水开后焯2分钟 2.投入凉水洗净后,换水后放入适量料酒和盐,腌制10分钟(入味)后,捞出备用 3.葱切段,姜切片,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶,豆瓣酱,白糖等调味料备好 4.热锅凉油(油比平时炒菜多一些),放入豆瓣酱,小火炒出红油,然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味,后放入虾尾翻炒两分钟 5.放入适量蚝油、生抽、白糖(尽量多一些)、盐(豆瓣酱是咸的,所以盐一定控制好)调味,翻炒均匀
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