五香咸鸡蛋
鸡蛋,八角,桂皮,花椒,香叶,小茴香
五香茶鸡蛋
粗看今日的更新可能会遭到众多筒子们的唾弃,或许你会说:这货你也拿来更新?谁还不会做茶鸡蛋啊?把鸡蛋搁在咸茶汤儿里煮呗。确实,茶鸡蛋红遍大江南北,做法也是极其简单。但是想要做好也不容易,很多人喜欢把茶蛋长时间的煮制,但是这样蛋黄会因为化学反应外层变灰暗从而影响人体的吸收消化和口感。那么,如何能够做到蛋黄软嫩而又茶香四溢鲜美入味儿呢?一起来看看下面的操作吧
腌鸡蛋
上次做了裹盐的,这次再战腌鸡蛋,五香盐水版。蛋黄比较好吃,蛋清略咸哦,煮熟有五香扑鼻,比裹盐的要香一些,咸度也略比裹盐的好一些!只是根据个人口味的感觉,仅供参考!要是口味清淡的慎重尝试!大家要是有什么可以让蛋清咸淡适中的方子也可以分享下,感激不尽~ 腌蛋是一个考验耐心的事,不要像我开始短短几天就要煮来吃,第一次最基础的40天都没等到,就被吃光光了,还奇怪怎么没出油%>_<%接着再来,等啊,等啊,等的好辛苦,这次有经验了,40天的时候再试煮第一枚O(∩_∩)O~,试煮感觉中间有个小白心,准备延长一周时间,腌
五香茶鸡蛋
鸡蛋,绿茶,盐,酱油,老抽,八角,桂皮,花椒,葱,姜
鱼香鸡蛋
鱼香烘蛋,做得略咸了点,不过正好可以吃盖浇饭,超好吃的
鱼香鸡蛋
即是家常菜,也是很适合懒人一族的快手菜,酸甜爽口,鱼香不单单属于肉丝,鸡蛋也是有份的,超级下饭菜哦。
鱼香鸡蛋
下饭好美味
鱼香鸡蛋
吃过鱼香茄子,这回做个鱼香鸡蛋,味道那是。。。自从做了这道菜,从此是儿子必点菜之一。
糖醋鸡蛋
每天都要给芽芽做个鸡蛋吃~水煮蛋,煎鸡蛋,厚蛋烧,鸡蛋羹~各种搭配~今天又做了糖醋鸡蛋~虽然只是很简单的加了几样材料~可味道立马变得不一样了~
又香又糯的奶酪鸡蛋吐司片
口味香软,小孩子一口爱上,当早饭是不错的选择,最重要的是简单易上手!!!