蛋糕的家常菜谱
蛋糕的家常菜谱蛋糕的家常菜做法:1清淡柔润
蛋糕的做法大全
蛋糕的做法大全蛋糕的家常菜做法:1一口让你
豆肉丝的家常做法有哪些
豆肉丝的家常做法有哪些豆肉丝的家常菜做法:1
酸奶香蕉蛋糕
酸奶,鸡蛋,低筋面粉,香蕉,腰果,芒果干,红枣,紫薯干
卡通馒头奶香中式蛋糕
「中式蛋糕」,无奶油无色素无防腐剂以及几乎无糖,底部有夹心,小动物还带馅的,非常有趣!
越吃越瘦的生酮柠檬磅蛋糕
磨人的小妖精小瘦瘦啊生酮烘焙一个月瘦了四五斤啊嗷嗷待哺喊我写磅蛋糕啊我只有懒人版
一口让你路转粉的轻乳酪蛋糕
这是一款放入烤箱进行蒸烤的蛋糕,口感湿润绵密,清香细腻,奶酪味浓郁……回味无穷。
清淡海绵蛋糕
ps:1、加油和牛奶混合液前的面糊狀態不應該很稀,應該是有一定濃稠度的,應該像寶寶衝調的比較厚的米糊一樣的狀態,如果没加油和奶之前的面糊较稀,就不要加牛奶了,直接加45g玉米油就可以了。2、这个也可以蒸了吃,只要全蛋液打发到位,不需要加泡打粉,一样松软细腻。蒸的话小纸杯要加个硅胶托,蒸12分钟后关火不开盖焖5分钟就可以了。3、方子里的糖最好不要随意增减,因为这关系到蛋液粘稠度和打发情况。如果有人说方子的糖太多,做出来的会过分偏甜,这种情况通常都是程序操作不规范,导致蛋糕没发起来,你是人家的浓缩版怎么能不甜
清淡柔润-戚风蛋糕
喜欢低糖清淡口味和比较柔润的质地,就根据自己的实践创编了这个配方。制作程序还是常规套路,只是常见配方的糖份和油的数量对我来说太多了,所以油糖减了,尤其糖的比例!这是个性化戚风蛋糕配方,对于大部分人来说大概会觉得不够甜,跟街售口味有差异,但我喜欢!另外,个人觉得做好戚风蛋糕最重要是蛋白的打发,厨师机打发的蛋清远优于打蛋器打发的。还有是烘培的温度,低温慢烤!
百香果奶香纸杯蛋糕
百香果不是必须的!只是这次放了!或者把水换成橙汁也是挺好的!我试过!奶粉多少也是无所谓!多放点奶香味浓一些!6个鸡蛋差不多够一盘,也就是大概10个左右!比较合适!其实,做戚风蛋糕配方一样!不过8寸的5个鸡蛋,10寸差不多8个鸡蛋!其他东西按比例增加