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羊肉串的正宗做法

2020-09-10 17:01:33   

《羊肉串的正宗做法》是家常菜做法网收集整理的关于的菜谱。

羊肉串的正宗做法羊肉串的家常菜做法:1

平底锅烤羊肉串

  • 羊肉
  • 竹签子
  • 孜然
  • 辣椒面
  • 白酒

羊肉串的正宗做法羊肉串的家常菜做法:2

在家也能吃烤羊肉——孜然烤羊肉串

  • 羊腿肉 (150g)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1小勺)
  • 生粉 (1小勺)
  • 孜然粒 (1小勺)
  • 孜然粉、辣椒粉 (适量)

羊肉串的正宗做法羊肉串的家常菜做法:3

平底锅羊肉串

  • 羊肋排去骨肉 (500克)
  • 小茴香 (5克)
  • 孜然粉 (10克)
  • 盐,糖,料酒(推荐味淋) (若干)
  • 生抽,老抽

羊肉串的正宗做法羊肉串的家常菜做法:4

烤牛羊肉串

  • 牛肉
  • 去骨羊排肉
  • 孜然粒,辣椒粉,盐 (少许)
  • 洋葱,姜汁,鸡粉 (少许)
  • 鸡蛋 (一个)

羊肉串的正宗做法羊肉串的家常菜做法:5

没穿串的羊肉串

  • 洋葱 (半个)
  • 羊后腿肉 (1000克)
  • 孜然粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 干淀粉 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 黑胡椒粒 (适量)

羊肉串的正宗做法羊肉串的家常菜做法:6

孜然羊肉串

  • 新鲜羊肉 (1000g)
  • 红薯粉 (适量)
  • 牙签 (若干)
  • 孜然粉 (适量多一点)
  • 生抽 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 白酒 (少量)

羊肉串的正宗做法羊肉串的家常菜做法:7

烤羊肉串

  • 羊腿肉 (400克)
  • 孜然粉 (5克)
  • 孜然粒 (4克)
  • 椒粉 (6克)
  • 盐 (4克)
  • 生抽 (适量)
  • 洋葱 (小半个)
  • 植物油 (适量)
  • 黄酒 (4克)
  • 竹签子 (20根)

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