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简单家常菜做法,鱼的做法有哪些(家常菜做法)

2021-02-19 09:38:57   

简单家常菜做法,鱼的做法有哪些(家常菜做法)的家常菜做法:1

麻辣水煮鱼

  • 龙利鱼柳 (500克)
  • 配菜
  • 莴笋 (1/2根)
  • 香芹 (90克)
  • 泡发好的黑木耳 (50克)
  • 腌鱼片调料
  • 鸡蛋清 (1个)
  • 黄酒 (10克)
  • 海盐 (2.5克)
  • 白胡椒粉 (1.5克)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 炒料
  • 麻辣火锅底料 (15克)
  • 红油郫县豆瓣酱 (40克)
  • <

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鱼香溜豆腐

  • 老豆腐 (1.4元左右的)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (2勺)
  • 小米辣 (4~6个)
  • 剁椒 (2~3勺)
  • 大蒜 (3~4瓣)
  • 小葱 (2根)
  • 水淀粉 (少量)
  • 生抽 (2勺)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 清水 (少量)

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番茄龙利鱼酸酸甜甜味很鲜

  • 龙利鱼 (400g)
  • 西红柿 (2个)
  • 番茄酱 (3-4勺)
  • 糖 (2勺)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (1-2勺)
  • 金针菇 (1小把)
  • 嫩豆腐 (半块)
  • 酱油 (少量)

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鱼香鸡丝

  • 鸡小胸 (500克)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 干淀粉 (少许)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 米醋+老醋 (1汤匙)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 白糖 (1汤匙)

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中餐厅第三季—鱼香虾球

  • 虾,葱花,酱油,辣椒酱

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麻辣水煮鱼新手也能当大厨片出大片鱼片

  • 新鲜草鱼 (一斤半)
  • 玉米淀粉 (3勺)
  • 蛋清 (1个)
  • 红薯宽粉条 (100克)
  • 水煮鱼调料 (1包)
  • 青蒜 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 玉米油(腌鱼片用) (20克)
  • 菜籽油 (适量)

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臭鳜鱼·超下饭料多版

  • 【主菜】
  • 臭鳜鱼(网上买现成) (1条(处理干净后500g))
  • 【配菜】
  • 金针菇 (300g)
  • 蘑菇 (3朵)
  • 芹菜 (1小把(约200g))
  • 土豆 (1个(约200g))
  • 甜红椒 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 【配料】
  • 大蒜 (5瓣)
  • 生姜 (30g)
  • 辣椒 (10个(约10g,增“香“辣

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