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鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)

2021-02-13 04:00:39   

《鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)》是家常菜做法网收集整理的关于的菜谱。

鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)鸡杂的家常菜做法:1

爆炒酸辣鸡杂

  • 蒜2 (瓣)
  • 泡椒2 (个)
  • 鸡胗鸡肠150 (克)
  • 姜2 (片)
  • 生抽1 (勺)
  • 料酒1 (勺)
  • 葱2 (根)
  • 盐少许 (克)
  • 酸菜酸萝卜酸辣椒50 (克)

鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)鸡杂的家常菜做法:2

泡椒鸡杂面

  • 泡椒 (若干)
  • 鸡杂 (2份)
  • 大蒜 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 泡姜 (适量)
  • 泡豇豆 (适量)
  • 泡菜 (适量)
  • 蒜苗 (2根)
  • 大蒜 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 白酒 (1瓶盖)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 面调料 (适量)
  • 葱花

鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)鸡杂的家常菜做法:3

辣辣的下饭鸡杂

  • 小葱 (半根)
  • 蒜 (两瓣)
  • 姜 (一片)
  • 花椒 (5-8粒)
  • 糖 (一小勺)
  • 盐 (一小勺)
  • 郫县豆瓣酱 (两勺)
  • 老抽 (一小勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 香芹 (一小把)
  • 朝天椒 (三根)
  • 尖椒(可不加) (一根个)
  • 鲜鸡胗 (10块钱)
  • 鸭肠(买绝味鸭

鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)鸡杂的家常菜做法:4

酸辣鸡杂

  • 姜 (5片)
  • 泡椒 (3个)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 鸡胗 (5个)
  • 蚝油 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 辣椒 (5干)
  • 红辣椒 (2干)
  • 香芹 (半根)
  • 蒜心 (5根)
  • 陈醋 (3勺)

鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)鸡杂的家常菜做法:5

酸辣鸡杂

  • 泡椒 (7/8个)
  • 红辣椒 (2个)
  • 青椒 (1/3个)
  • 藕尖 (少许)
  • 酸菜末 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 蚝油 (1/2勺)
  • 酱油 (1/2勺)
  • 腌鸡杂的配料
  • 鸡肾 (250g)
  • 料酒 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 生姜 (4-5片)

鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)鸡杂的家常菜做法:6

仔姜炒鸡杂

  • 鸡内脏 (3份)
  • 泡椒 (适量)
  • 仔姜 (3块)
  • 蒜苗 (1根)
  • 大蒜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 红苕粉 (适量)
  • 蚝油 (少量)
  • 鸡精 (适量)

鸡杂的家常菜谱(家常菜做法)鸡杂的家常菜做法:7

超下饭泡椒鸡杂

  • 鸡杂(肠、心、胗、肝) (1副)
  • 泡椒 (20个)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 姜 (1块)
  • 花椒粒 (15粒)
  • 莴笋叶 (1把)
  • 小葱 (5根)
  • 菜籽油 (2勺)
  • 白酒 (1小勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

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