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香辣鱿鱼须

2020-09-04 21:35:10   

《香辣鱿鱼须》是家常菜做法网收集整理的关于的菜谱。
配料:
  • 面酱 (1/2勺)
  • 鱿鱼脚 (适量)
  • 油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1/2勺)
  • 辣椒酱 (1勺(不怕继续放))
  • 孜然 (少许)

STEP1、锅里放油,烧热后加鱿鱼,炒至变色

STEP2、这时候会有水渗出,如果介意,倒掉多余的水。如果不倒加完调料后大火收汁也可以

STEP3、放酒,酒精挥发后加酱油,面酱,辣椒酱,孜然拌炒

STEP4、继续炒,直到鱿干爽

STEP5、最后呛了一个豆苗,一起吃,荤素搭配哈

STEP6、豆苗,再油盐滚水里汆烫一下立即下冷水冷却,沥干水分后加少许盐和香油拌一下,甸盘子地