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高中低面粉如何转换

2020-09-04 21:35:10   

《高中低面粉如何转换》是家常菜做法网收集整理的关于的菜谱。
配料:
  • 低筋粉 (克)

  • 中筋粉 (克)

  • 高筋粉 (克)

  • 玉米淀粉 (克)

小提示:混合面粉一定要搅拌均匀。

STEP1、简单讲低筋粉就是蛋糕等。

STEP2、中筋粉就是做馒头包子等

STEP3、高筋粉就是做面包等,高筋粉的转换太复杂,建议能买就买。