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家常菜做法

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麻辣香锅

2020-09-04 21:35:10   

配料:
  • 虾 (自定)
  • 藕 (几片自定)
  • 金针菇 (自己定)
  • 木耳 (自己定)
  • 土豆 (1个切片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 干辣椒 (3个)
  • 郫县豆瓣酱 (1大勺)
  • 盐 (4小勺)
  • 糖 (2小勺)
  • 蚝油 (2小勺)
  • 自己爱吃的丸子,肥牛
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 姜 (1片切丁)

STEP1、准备丸子,肉类肥牛

麻辣香锅,菜谱家常菜做法

STEP2、准备素菜

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STEP3、加水,下入肉类,菜类,煮5分捞出!

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STEP4、热油,葱姜蒜入锅,炒香加入火锅底料、郫县豆瓣酱

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STEP5、加少量水,糖、盐、鸡精,入锅!

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STEP6、翻炒干锅没水了,撒入芝麻,出锅!

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