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家常菜做法

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茭白豆干炒草菇

2020-09-04 21:35:10   

配料:
  • 草菇 (半斤)
  • 茭白 (两根)
  • 豆干 (三块)
  • 猪肉 (2两)
  • 毛豆 (2两)
  • 红辣椒、胡萝卜 (适量)

STEP1、毛豆煮熟,猪肉切丁加点料酒、盐、生粉拌匀,豆干、茭白、草菇切丁备用。

STEP2、起油锅,下肉丁炒匀,加入其余材料炒一起爆炒,加一小碗清水煮开后再焖5分钟,加入盐、糖调味,最后少许勾芡装盘。

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